乌丸莲耶小时候的味道曲曲菜-吃货的零食仓库

乌丸莲耶

小时候,每到树木、小草发芽的春天,饭桌上就会增加不少味道奇特的菜肴,那个时候,经常吃的就是一种绿色野菜-曲曲菜,摘掉枯黄、腐败的叶子,清水洗去野菜上的泥土,在准备一碗自己做的甜酱/豆瓣酱,就像小葱蘸酱一样,带着甜酱发酵的酱香和微微的苦味,成为小时候记忆深处的味道。
后来,高中、大学、工作,离家的时间越来越长,也错过了这些野菜的生长时节,再见到却已到了今天的夏天,无意路过菜市场,看见路边有人在卖野菜:槐花、荠菜还有再熟悉不过的曲曲菜,像小时候一样,带回家,端上菜桌,和家人分享这久违的味道。还是那种带着苦和酱香的味道,还是那种小时候不喜欢但又止不住想吃的味道。

也许我应该感谢野菜开始流行的风尚,我让再次吃到我们记忆深处的味道,想着那天,一家人围着这不起眼的野菜,一边吃,一边回忆着我们年少,回忆着过去的时光,那是一种抛开了现在社会电子产品阻隔在人与人之间的屏障,一家人坐在一起,聊天,谈心的温馨画面。
也许我怀念的不止是记忆里的味道,还有的是记忆里的温馨吧。